Tunnel per il congelamento veloce PIGO Freeze e` costruito completamente in acciaio inox, includendo anche le forti turbine centrifughe (prodotte da PIGO), cuscinetti e sostegni.
Evaporatore, insieme ai tubi, e` costruito completamente in acciaio inox.
Il prodotto viene trasportato attraverso PIGO Freeze in strato fluidificato permettendo l`ottimo congelamento individuale (IQF Individual Quick Frozen).
Il monitoraggio interno con schermi e camere infrarosse permette il controllo visuale dell`intero processo di lavoro dentro PIGO Freeze.
In confronto agli altri tunnel del mercato mondiale, PIGO Freeze possiede compattezza ed eccezionale efficacia energetica grazie alla costruzione e il dimensionamento del tunnel e dell`evaporatore.

Tutte le informazioni piu` dettagliate le potete prendere in formato PDF:

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PIGO FREEZE - Dati tecnici (800 KB)
Fornitori principali dic omponenti (77 KB)

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